SDS-PAGE（聚丙烯酰胺凝膠電泳）是一種用于根據蛋白質混合物的大小分離其成分的分析方法。

該技術基于這樣的原理，即帶電分子將在電場中朝具有相反符號的電極遷移。常規電泳技術不能用于確定生物分子的分子量，因為物質在凝膠中的遷移率取決于電荷和大小。

為了克服這個問題，需要對生物樣品進行處理，以使其獲得均勻的電荷，然后電泳遷移率主要取決于尺寸。對于這種具有不同形狀和大小的蛋白質分子，需要進行變性（在SDS的幫助下完成），以使蛋白質失去二級，三級或四級結構。被SDS覆蓋的蛋白質帶負電，并在上樣時凝膠并置于電場中，它將朝著陽極（帶正電的電極）遷移，并通過基于分子篩分作用的大小分開。通過染色（蛋白質特異性）技術進行可視化后，可以通過將蛋白質的遷移距離與已知分子量階梯（標記）的遷移距離進行比較來計算蛋白質的大小。